Listéria v mäse z kežmarských mraziarní sa úradne nepotvrdila

Nálezy nepreukázali žiadne mikrobiologické prvky listérie mäsa pochádzajúceho z výrobne firmy OR-LI v Liptovskom Hrádku, objavili sa u vzoriek iba zmyslové zmeny v počiatočnom štúdiu, oznámil TASR riaditeľ sekcie hygieny potravín Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS) SR Miroslav Ondriáš.
Ide o vzorky mäsa, ktoré si firma OR-LI skladuje aj v kežmarských mraziarňach. Už začiatkom júna sa totiž zistilo, že OR-LI mala na sklade mäsové výrobky s baktériou Listeria monocytogenes, a bolo podozrenie, že baktériu môže obsahovať aj mäso v menovaných mraziarňach. Ondriáš poznamenal, že zmrazené mäso sa nikdy nedostalo do obchodnej siete. Ak by sa však dostalo na trh pre výrobcu, mohol byť odberateľ takýchto výrobkov vystavený ohrozeniu na zdraví.
Hoci prípad v Liptovskom Hrádku kompetentné orgány odhalili ešte začiatkom júna, nedostal sa podľa ministerky pôdohospodárstva SR Zdenky Kramplovej na verejnosť, aby sa mohla vec ďalej sledovať a nemarilo sa šetrenie. Tento postup umožnil preukázať nakazené mäsové výrobky listériou aj na podnikových predajniach firmy OR-LI. Existovalo podozrenie, že baktériu obsahuje aj skladované mäso v kežmarských mraziarňach. Listeria monocytogenes sú totiž grampozitívne baktérie, ktoré sú pre človeka patogénne a sú odolné voči vysušeniu a zmrazeniu.
Firma OR-LI mala na sklade nevyhovujúce mäsové výrobky s baktériou Listeria monocytogenes, a preto Regionálna veterinárna a potravinová správa v Liptovskom Mikuláši nariadila firme zaviesť opatrenia na zamedzenie ohrozenia zdravia spotrebiteľov. Prípad má už v rukách polícia. Okresná prokuratúra v Liptovskom Mikuláši 9. júla doručila polícii trestné oznámenie na neznámeho páchateľa v súvislosti s nálezom nevyhovujúcich mäsových výrobkov v menovanej firme.